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浴廁小黑蟲「蛾蚋」雖然飛很慢也千萬別用手拍打!

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每天蔬菜攝取量不夠嗎?專家教你5招「蔬菜藏著吃」

​​很多家庭吃蔬菜的量總是不如人意,覺得吃到每天500克難度太大。 說起來理由很多,比如孩子不愛吃菜,老人說蔬菜嚼不動,而且吃來吃去老是那幾種做法,總覺得口感不太理想,家人不愛吃,等等。

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吃水果好處分2種 單獨&和蔬菜聯合作用報你知

水果是維生素、礦物質、膳食纖維和植物化合物的重要來源,具有能量低,維生素、礦物質、膳食纖維和植物化合物含量高的特點,對維持人類健康、保持人體腸道正常功能以及降低慢性疾病的發生風險等具有重要作用。水果中

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番茄降血壓膽固醇又抗衰老 但8種人要少吃

隨著人民生活水平的提高,對吃的要求也由最初的「吃飽」演變為「吃好」,面對琳瑯滿目的食品,怎麼吃才能在滿足味蕾的情況下,又能吃出健康呢? 八種人要少吃番茄 對某些人來說,番茄吃得太多太頻繁,

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一打掃過敏就發作?譚敦慈教你這樣掃不揚灰塵

現代人清潔保養最痛苦的一點應該就是灰塵了,家裡的角落也難免會有灰塵的堆積,而台灣有很多人都有過敏體質,灰塵一掃就開始大過敏,一下眼睛癢,一下鼻子癢,嚴重甚至有些人會氣喘,打掃或不打掃都有問題。今天每日

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不是一樣是果汁嗎?冷壓果汁到底貴在哪?

你應該要知道的食事 冷壓果汁賣得貴,一瓶250毫升賣價就高達100~200元,到底真的貴得有道理嗎? 幾年前,冷壓果汁(Cold-pressed juice)在台灣曾經風靡過一陣子,很

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國人普遍缺乏維生素B2 但B群補充錠可以天天吃嗎?

維生素B群存在許多的天然食物中,包括海鮮、豬肉、糙米、紫菜、蛋等,維生素B群可以讓吃的食物轉化成身體需要的營養,也有保護皮膚、心臟及神經系統的功用。不過,根據國民營養調查,B群當中的維生素B2是國人普

老人「能吃盡量吃」少量多餐 3好1巧吃得營養健康

抗老養生

嘉義縣衛生局配合國健署推廣高齡者健康營養的餐飲,今天在新港鄉衛生所成立示範廚房,未來將在各鄉鎮市衛生所陸續成立,推廣高...

每天蔬菜攝取量不夠嗎?專家教你5招「蔬菜藏著吃」

聰明飲食

​​很多家庭吃蔬菜的量總是不如人意,覺得吃到每天500克難度太大。 說起來理由很多,比如孩子不愛吃菜,老人說蔬菜嚼不動,而且吃來吃去老是那幾種做法,總覺得口感不太理想,家人不愛吃,等等。

吃水果好處分2種 單獨&和蔬菜聯合作用報你知

聰明飲食

水果是維生素、礦物質、膳食纖維和植物化合物的重要來源,具有能量低,維生素、礦物質、膳食纖維和植物化合物含量高的特點,對維持人類健康、保持人體腸道正常功能以及降低慢性疾病的發生風險等具有重要作用。水果中

番茄降血壓膽固醇又抗衰老 但8種人要少吃

聰明飲食

隨著人民生活水平的提高,對吃的要求也由最初的「吃飽」演變為「吃好」,面對琳瑯滿目的食品,怎麼吃才能在滿足味蕾的情況下,又能吃出健康呢? 八種人要少吃番茄 對某些人來說,番茄吃得太多太頻繁,

一打掃過敏就發作?譚敦慈教你這樣掃不揚灰塵

生活智慧王

現代人清潔保養最痛苦的一點應該就是灰塵了,家裡的角落也難免會有灰塵的堆積,而台灣有很多人都有過敏體質,灰塵一掃就開始大過敏,一下眼睛癢,一下鼻子癢,嚴重甚至有些人會氣喘,打掃或不打掃都有問題。今天每日

不是一樣是果汁嗎?冷壓果汁到底貴在哪?

聰明飲食

你應該要知道的食事 冷壓果汁賣得貴,一瓶250毫升賣價就高達100~200元,到底真的貴得有道理嗎? 幾年前,冷壓果汁(Cold-pressed juice)在台灣曾經風靡過一陣子,很

國人普遍缺乏維生素B2 但B群補充錠可以天天吃嗎?

保健食品瘋

維生素B群存在許多的天然食物中,包括海鮮、豬肉、糙米、紫菜、蛋等,維生素B群可以讓吃的食物轉化成身體需要的營養,也有保護皮膚、心臟及神經系統的功用。不過,根據國民營養調查,B群當中的維生素B2是國人普

頸痠痛敷草藥5分鐘 婦人痛如火燒跑急診

中醫精髓

彰化56歲賴姓婦女日前因肩頸痛,敷了朋友介紹的草藥,只敷了5分鐘,後續卻引發火燒般疼痛,後頸又黑又腫,腹部長出水泡到醫...

「高枕無憂」真的好嗎?這個原則挑枕頭才不會睡到腰酸背痛

生活智慧王

良好的睡眠關係到身體健康,你是否有過或正經歷常常越睡越累、醒來腰酸背痛的痛苦呢?今天每日健康邀請到 衛福部立雙和醫院 復健醫學部主治醫師 陳臆文醫師 以及 衛福部立雙和醫院 物理治療師 彭心怡 來為教

還在幻想狂吞生蠔壯陽?醫師指出你真正該吃的是這些

聰明飲食

你還在幻想狂吞生蠔能壯陽嗎?請醒醒! 鋅是人體內重要的微量元素,對於維持皮膚健康、生長發育、生殖機能有重要功用。男性精液裡含有大量的鋅,當體內鋅不足,也有可能影響精子的數量與質量。醫師郭彥良在其臉書

不是多吃菜就好!「黃金2:1法則」速解便秘

聰明飲食

提到「便秘」大家會想到什麼?媽媽們會說:「多吃青菜!」這話也沒錯,因為每個人每天的纖維攝取量建議至少要25公克,所以也有很多人開始服用健康食品,以至於美妝店內掛有「纖維」兩字的保健食品總是銷售前三名。

竹筍低熱量高纖維 減重好食材

營養食譜

清脆香甜的竹筍,只要經過簡單的烹調,就能成為餐桌上最受歡迎的料理。寶島台灣一年四季皆是筍的產季,僅會依不同時節而有不同種類盛產,而5月則是桂竹筍季。 南基醫院營養師陳怡瑄表示,竹筍被稱為竹子的孩子,

英十年47萬人研究:健步如飛的人能多活15年

運動天地

要想活得久,走得快是關鍵?外媒發布一項研究,走路快的人比走路慢的人預期壽命要長15年。 《每日郵報》報導,由英國萊斯特大學(Leicester University)體育活動教授Tom Yate

晚餐要「吃的少」該怎麼做?營養師具體告訴你

聰明飲食

俗話說「早餐要吃的像皇帝,晚餐吃的像乞丐」,意思是為了健康,早餐要吃的豐盛營養,晚上則必須減量。但所謂「吃的少」的具體作法為何? 營養師王興國解釋,所謂「吃少」是指吃較少的能量,主要來自脂肪和碳

FDA將蝶豆花列為毒物 但實驗證實能控制血糖上升?

聰明飲食

讀者Sandia 在2019-5-11用臉書簡訊寄來一篇文章,標題是《蝶豆花有毒不能吃?毒物專家說話了「美國列毒物」台官方效用曝光。》她說她常喝蝶豆花,所以想知道是否真的有毒。 沒錯,F

高麗菜這樣煮湯吃1周狂甩5公斤!營養師:好壞處都有

營養食譜

只吃高麗菜就能瘦 這樣吃一周可減五公斤 多吃蔬菜水果當然對身體有益,但能不能藉著吃蔬菜來幫助減肥?近來網路上瘋傳吃「高麗菜」的快速瘦身法,究竟這種方式是否真的減少體重?又會不會有復胖甚至後遺症呢

遵循五技巧 腎友端午節粽子也能健康吃

聰明飲食

端午節將至,大街小巷已飄有粽香味。不過,慢性腎臟病患者吃粽容易導致水腫,或血鉀、血鈉或血磷異常等,很難享受過節樂趣。營...

梅雨季網推7項天然除濕好物 省錢又環保

生活智慧王

最近梅雨季鋒面一波接著一波,戶外不斷下雨,也讓室內潮溼助長黴菌滋生,引發過敏及呼吸道症狀。要避免室內潮溼,除濕機當然最快,但如果沒有除濕機,網路上許多網友及《聯合報》5月徵文,分享了不少天然除濕好物,

怎樣重訓才對? 復健科醫:勿超出負荷

運動天地

民眾若運動或重訓過度,過程中出現身體不適或暈眩等努責現象時,復健科醫師建議,應立即坐下/坐地休息,並盡量保持規律呼吸,...

重訓後暈眩、頭痛 恐努責現象導致

運動天地

運動過度或重訓後覺得身體不適或暈眩的情形,可能是努責現象導致。近期有網友在網路上分享,健身時做深蹲、練胸、腿部重量時,...

維他命D不只保骨本,還能抗癌? 我該補充嗎?

保健食品瘋

曬太陽就能產生的維他命D,是維持人體健康的重要營養素,同時也是對體內器官的運作、保護扮演關鍵荷爾蒙,近年來也被發現在對抗癌症中有重要角色。

夏天就要吃竹筍!3個讓竹筍更好吃的料理撇步

營養食譜

最近上市場,看到好多小販在賣竹筍,現正是綠竹筍最好吃的季節,要把握喔!夏天吃竹筍,最簡單又吃得出那鮮甜滋味的料理方法不外涼拌、沙拉,那麼怎麼煮就是學問了。小編整理出3個讓竹筍更好吃的料理撇步,趕緊試試

兩岸名菜 在家練身手

營養食譜

兩岸十大名菜的精華,在家也能動手做。

科學證實你應該這樣做 專家教你保健康7大飲食建議

聰明飲食

在世界各地的燒烤店或炸雞速食店,包括雞肉在內所有肉類受到大眾的熱烈歡迎。從健康的角度而言,食肉現象與許多科學證實的發現相違背,因為以蔬菜為主食的餐點,比較能保護人體免於一些生活習慣帶來的疾病,例如:第

番茄紅了 放涼也好吃!

營養食譜

臉書回顧,提醒我「番茄季節到了!」只是在台灣,番茄季不那麼明確,幾乎全年都吃得到。自栽的番茄倒是在春季稻苗插秧前後,零零落落的轉紅,每年準時報到。

最佳藥物是它!7個身體健康問題 專家教你靠運動解決

運動天地

常常運動的人,都可以感受到流汗後痛快的感覺,事實上,運動的確可以解決許多健康問題。耶魯大學預防研究中心主任David Katz博士說:「在預防疾病上,運動是最佳藥物之一。」以下是七個可以靠運動解決的健康問題。

沸水燙導致維生素流失…青菜到底該不該汆燙?

聰明飲食

很多人在做飯時,會用熱水汆燙青菜,但是蔬菜中的水溶性維生素會隨著汆燙而流失,導致營養價值降低,青菜到底應不應該汆燙食用? 營養師唐菱憶指出,汆燙會讓某些蔬菜(例如十字花科蔬菜)的口感更好,並

飯後一杯茶能解膩減肥嗎?反而易傷胃、消化不良

聰明飲食

很多人喜歡飯後喝杯茶,認為有助消化,另外也也人認為多喝茶容易感覺到飢餓,可消耗多餘脂肪,幫助減肥,但事實並非如此,飯後立刻喝茶反而傷胃。 「健康大偵探」在微博指出,茶葉中的咖啡因、茶鹼和可可鹼等

「平板支撐」看似簡單 姿勢不對無法健身還會傷身

運動天地

平板支撐對設備、環境要求較低,且能有效鍛煉肌肉,因而受到很多健身愛好者的喜愛。很多人通過記錄自己做平板支撐的時間等方式,鼓勵自己可以支撐更長時間。但事實上,保持平板支撐的姿勢時間過長可能有害健康。那麼

熱帶魚好看但可以吃嗎?張口之前你應該知道的事!

聰明飲食

你應該要知道的食事 當在海洋裡這些讓人看的眼花撩亂的熱帶魚進入我們的食物鏈,是好看又好吃還是背後有你不知道的食安風險呢? 2014年9月,曾有民眾購買俗稱「土赤海」之大型熱帶海魚烹煮味

看瓜形、瓜紋…4招挑選好吃西瓜

聰明飲食

天氣愈來愈熱,想要清涼解暑,莫過於大口大口啃西瓜來得痛快。西瓜大概是夏季最常吃的水果,你都怎麼挑呢?常看婆媽們在攤位前用手指彈啊彈的,到底怎麼聽啊?好像聽起來都差不多呢!如果你也跟小編一樣「聽無」,那就改用看的,看紋路、看瓜臍也可以判斷喔!

珍珠、椰果、仙草凍…手搖飲熱門配料如何辨真假?

聰明飲食

你應該要知道的食事 手搖茶飲中的配料如愛玉、仙草、珍珠、椰果等能增加飲用的咀嚼口感,而更應了解配料的製作流程與如何分辨真假,在飲用時也可多加留意。 夏日的手搖茶飲正夯,在路上常見到人手

無意義飯局太無聊⋯人生只要丟掉這4件事 每天都會笑得很開心!

心理學解密

人生在世,面臨工作、生活、家庭、感情、朋友、金錢等超多事情,每件事情都等著我們去面對或處理,久而久之,真的也會很累啊!...

吃了反而更餓!這5 種「健康」食物害你越吃越多

聰明飲食

肚子餓的時候,吃什麼才好?一般認為,選擇健康食物應該不會錯,但這些所謂的「健康」食物,可能是害你越吃越餓、越吃越多的原因。網站Eat This, Not That!就建議,在你感到飢餓時,避免以下5種

抵銷易胖基因、減少關節痛 走路較少人知的5個好處

運動天地

大家都知道走路的好處很多,但有些好處可能較鮮為人知。據哈佛醫學院醫療保健出版(Harvard Health Publishing),提示了5點關於走路的優點,包括減少關節炎、抑制吃甜食欲望、不容易感冒

天然的蔗糖比較好?台大食科教授隨身攜帶一盒代糖

聰明飲食

根據2017年六月國民健康署與臺大公衛學院合作的一項調查研究發現,國人死亡的危險因子第一名居然是高血糖,第二名才是吸菸,吃糖的危害,竟然比抽菸更高。該怎麼防範這個健康的隱形殺手呢? 阿斯巴甜,低

飯後靠水果助消化?水果5種錯誤吃法反有害健康

聰明飲食

水果含豐富維生素、抗氧化物質,是人體不可或缺的食物,但有些錯誤的攝取法,反而會肥胖或傷身。上海中醫藥大學副教授孫麗紅指出,無節制吃水果、晚餐只吃水果、飯後靠水果助消化、只吃一種水果、搾成果汁喝,都是不

跑步時突然胸痛是怎麼回事?中醫教你預防「岔氣」

運動天地

很多人在跑步過程中都遇到過肚子疼的情況,這其實就是俗稱的「岔氣了」。北京市朝陽區中醫醫院醫師王紅蕊介紹,岔氣又被稱為運動岔氣或運動急性胸肋痛,指體育運動,特別是跑步過程中胸肋部出現的疼痛。疼痛多發生於

堅果太油吃多會胖?營養師:這樣吃有助降血糖、減重

聰明飲食

兩項新的研究表明,每天食用堅果可能有益於整體代謝健康,從提供心血管益處到可能提高生育能力,甚至提高記憶力和智力,堅果的健康益處很多 。堅果中含有不飽和脂肪酸,纖維,蛋白質和其他有益的化學物質,這些都可

62歲名醫看起來只有40 自創「211平衡餐盤」保養法

聰明飲食

對62歲的前衛生署副署長宋晏仁來說,近來最有成就感的事情之一,是站上體脂計時,儀器認證他的「身體年齡」為44歲。 乍看他的體型清瘦結實,將近180公分的身高,維持70公斤左右,背著雙肩背包現身,

大多數人認為冷凍食品不好?注意幾點比現殺食物健康

聰明飲食

「當然是活的更健康啦」當提到購買雞鴨魚肉時,很多人第一反應都是上句。這也是傳統菜市場一直人流鼎盛的原因。 但隨著消費升級時代的來臨,越來越多的生鮮超市,因其整潔的環境,便利的位置,開始取代傳統的

炒菜加蒜頭爆香?專家說這樣吃蒜頭,營養都跑光了

聰明飲食

蒜頭是廚房常備配料,許多媽媽炒菜常會加蒜頭爆香,好像少了它就少一味。不過專家提醒,蒜頭遇高溫,蒜素容易被破壞,因此大火炒菜並不適合加,建議生吃比熟食效果好。 大蒜營養價值高,主要在於其所含的蒜素

助肺抵擋氧化應激! 研究:多吃蔬果能有效治療哮喘

聰明飲食

​​在一項追蹤超過一百萬名兒童哮喘與過敏症的國際研究中,哮喘、過敏與濕疹的患病率與植物性食物的攝取量呈現反比的關係,也就是說植物(像是澱粉類、穀物與蔬菜)具有相關的保護作用。 研

涼麵、涼粉…夏日清爽小吃 營養到底有多差?

聰明飲食

過了立夏,天氣慢慢熱起來,學校的涼皮涼粉窗口前總是排著長隊。溫度高了,人們的烹調熱情就容易下降,喜歡在外購買半成品或小吃,甚至直接外食。特別是那些美味又爽口的涼粉、粉魚、粉皮、涼皮、涼麵之類,格外受到

青菜應該先切還是先洗?食藥署給解答

生活智慧王

許多家庭主婦必須料理家人三餐,處理蔬菜時,擔心農藥殘留,把菜洗了又洗。不過,若洗菜時機錯誤反而會汙染其他食材。食藥署闢...

每天喝2杯咖啡能多活2年 身為亞洲人更要喝!

聰明飲食

你喜歡喝咖啡嗎?對於咖啡和健康的關聯性一直眾說紛紜,最近有一份新的研究指出,每天喝兩杯咖啡就能增加預期壽命。 5月4日發佈在《歐洲流行病學雜誌》上的研究稱,每天喝兩杯咖啡就能讓你的預期壽命延

魚油護心助腦 身體健康的人需額外補充嗎?

保健食品瘋

魚油是許多人必點的保健食品,傳說中魚油的防守範圍很廣泛,銀髮族最常遇上的高血脂、關節炎疼痛、髮量稀疏、黃斑部退化,傳說中魚油似乎都有幫助。更有人說魚油能保護心血管,減少心臟疾病的發作,甚至保護神經、腦

豆漿薄衣「豆腐皮」比豆腐還營養 護心補鈣抗衰老

聰明飲食

將豆漿加熱煮沸後,經過一段時間保溫,表面形成的一層薄膜,這層薄膜用竹籤挑起晾乾,就成了豆腐皮。 豆腐皮的功效 易消化易吸收,提高人體健康水平 豆腐皮濃縮了豐富的植物蛋白、膳食纖維、鈣等

從穿衣服看出這人的個性好不好!穿黑色獨立卻孤獨、灰色有智慧卻常低潮

心理學解密

有發現身旁一些朋友,特別愛某些顏色的衣服,或是總是穿特定顏色的衣服,其實穿衣服,也能透露與展現個性,愛穿以下9種顏色衣...

山竹將重新進口/熱量低、助解熱 中醫師建議夏天可多吃

營養食譜

農委會今天(13日)表示,之前因果實蠅問題而禁止進口的「果后」山竹,可能最快在7月底恢復開放進口,消息傳來網友一片興奮叫好。 吃起來甜中帶酸,軟中又帶有點脆脆口感的山竹,讓許多人一吃難忘。在馬來西亞